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Le Menu du jour ainsi que la formule du midi est affiché a l'ardoise chaque jour au restaurant pour votre plaisir.
ENTRÉES ET SALADES
Assiette de saumon fumé
13.00€
Fricassée de champignons des bois en persillade, œuf coulant
9.00€
Mi-cuit de foie gras maison
19.00€
6 Gros escargots de Bourgogne
9.00€
12 Gros escargots de Bourgogne
16.00€
Poêlée de chipiron au piment d'Espelette mousse de mais
13.00€
Burrata crémeuse des Pouilles
11.00€
Soupe à l'oignon gratinée
9.00€
PLATS
Noix de Saint Jacques de Normande
23.00€
Ris de veau crousti-fondant
31.00€
Limande sole sauvage beurre blanc
23.00€
Côte de boeuf 300g
33.00€
Poulpe rôti
23.00€
Fondant de joue de bœuf cuit basse t°
23.00€
Bowl d'hiver détox
19.00€
Burger du Bistrot montagnard
21.00€
Tartare de bœuf traditionnel
20.00€
DESSERTS
Brillât savarin à la truffe
11.00€
Cœur coulant au chocolat
9.00€
Cheesecake maison aux fruits exotiques
Belles profiteroles
12.00€
Brioche perdue et glace au caramel beurre salé
11.00€
Café gourmand
12.00€
VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Viognier AOP "Belle Epine"
5.00€
17.00€
Vin de France La Petite Seine Bio
5.00€
17.00€
26.00€
Vin de France nature Plein la Vue Jeff Carrel
5.00€
17.00€
26.00€
Vin de France nature Lo Petit Fantet
6.00€
18.00€
27.00€
Gros Plant du Pays Nantais AOP - Famille Lieu beau - Folle Blanche
5.00€
17.00€
24.00€
Muscadet S&M sur lie AOP Confluent
6.00€
18.00€
27.00€
Saumur AOP Les Plantagenêts
6.00€
19.00€
28.00€
Pouilly-Fumé AOP Clément & Florian Berthier
11.00€
29.00€
45.00€
Riesling Domaine Christophe Mittnacht - Terres d'Etoiles Riesling
8.00€
21.00€
33.00€
Côte Chalonnaise AOP Domaine Millebuis
6.00€
21.00€
31.00€
Saint Veran AOP Collovray et Terrier - Orchys
9.00€
27.00€
37.00€
Chablis AOP Les Meurots
9.00€
29.00€
43.00€
Pouilly Fuissé AOP Les Gavouilles
11.00€
31.00€
45.00€
Auxey Duresses AOP Domaine Pascal Prunier Bonheur
67.00€
Puligny-Montrachet AOP Vincent Girardin
139.00€
Coteaux du Pont du Gard IGP Montfrin la Tour
6.00€
19.00€
27.00€
Condrieu AOP Pierre Gaillard
84.00€
VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Vin de France La Petite Seine Bio
5.00€
17.00€
25.00€
Vin de France Villa des Anges Réserve Jeff Carrel
6.00€
17.00€
25.00€
Côtes Catalanes IGP La Vieille Mule Jeff Carrel
6.00€
17.00€
26.00€
Lo Petit Fantet d’Hippolyte
6.00€
17.00€
27.00€
Brouilly AOP Château des Tours
6.00€
19.00€
29.00€
Côte Chalonnaise AOP Domaine Millebuis
6.00€
21.00€
31.00€
Chassagne-Montrachet AOP Maison Louis Latour
85.00€
Aloxe-Corton 1er Cru AOP Louis Latour Cru Les Chaillots
139.00€
Côtes du Rhône AOP Pierre Rougon - Les 3 Garçons
6.00€
19.00€
27.00€
Crozes-Hermitage AOP Domaine de la Ville Rouge - Inspiration
9.00€
24.00€
37.00€
Château Neuf du Pape AOP Domaine Clef de Saint Thomas
55.00€
Languedoc AOP Les Darons Jeff Carrel
5.00€
18.00€
27.00€
Corbières AOP Hameau des Ollieux - Cuvée Alice
5.00€
18.00€
27.00€
Coteaux de Peyriac IGP Domaine Tour Boisée-Marselan
6.00€
19.00€
29.00€
Pic Saint Loup AOP Domaine Pech-Tort - Une Bonne Étoile
9.00€
22.00€
33.00€
Côtes de Bourg AOP Château Escalette
6.00€
17.00€
27.00€
Lussac Saint-Emilion AOP Château La Claymore
9.00€
23.00€
33.00€
Pessac-Léognan AOP Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
67.00€
Saint Julien AOP Duluc de Branaire-Ducru
71.00€
VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
Grenache IGP "Belle Epine"
5.00€
17.00€
Coteaux d'Aix en Provence AOP Domaine de Saint-Julien-les-Vignes
6.00€
17.00€
25.00€
Côtes de Provence AOP Minuty - Côté Presqu'Ile
7.00€
24.00€
33.00€
CHAMPAGNES
14cl
75cl
Mercier Brut
6.00€
65.00€
Ayala Rosé
90.00€
Deutz Brut
85.00€
Drappier Blanc de Blancs
95.00€
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